derWaldfrieden naturparkhotel (Todtnau)

| wohnRaum | gastStuben | panoramaSpa | naturErlebnis auf 1020 m
Auf einem kleinen Fleckchen Erde. Mitten im Hochschwarzwald. Auf einem Hochplateau steht seit 1889 ein Bauernhaus: derWaldfrieden. Ein Ort, an dem Gäste Freunde werden, an dem Werte bewahrt werden. Wo Familie groß geschrieben wird. Verwurzelt mit dieser Tradition wagen wir doch immer wieder Neues.

Architektur raffiniert und doch ursprünglich klar und reduziert. Räume aus wärmender Atmosphäre, Licht und Natur, die einen erden, einem gut tun. Ohne Handyempfang. Zum Nach- und Vordenken. Weite Blicke nach außen. Augenblicke nach innen.

Wo bewusster Genuss aus der Region stammt. Erleben ohne Gewissensbisse. Natürlich. Ehrlich. Kreativ. Wir schätzen unsere Lebensmittel. Wir schätzen unsere Region.

Wo die Menschen Entspannung erfahren dürfen. Naturreine Öle. Wohltuende Hände. Auf der Haut. Für die Seele.

Wo die Natur Akzente setzt. Frisch. Klar. Satt. Kulturraum im Lebensraum. Verschmelzung von Tradition, Region und Gefühl.

Ein Ort, den es wert ist zu kennen. Ein Geheimtipp. Ein Ort mit seinen einfachen, herzlichen Menschen.

Erleben Sie ein Haus, das sich entwickelt, das reift. Stets getragen von seiner Kultur. Ehrlich. Bewusst. Nachvollziehbar.

Wir freuen uns auf Sie! Ihre Familie Hupfer

Spezialitäten

| Forellen- und Wildspezialitäten: Rehmedaillons in Kirschrahmsauce mit Spätzle vom Brett
| Schwarzwälder Kirschtorte

Zusätzliche Informationen

Im September 2024: Geburtstagsmenü derWaldfrieden naturparkhotel | 25 Jahre Naturpark

Fisch & Fleisch
Amuse-Bouche
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Feines vom Saibling | Yuzu
Wildkräuter | Balsamico | Limonenöl
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Essenz aus dem Wald
Reh | Pilze | Beeren
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Entrecote vom Wälder-Weiderind
Rosmarinjus | Gemüse | Kartoffelgratin
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Mousse von der Valrhona-Schokolade
Sorbet | Heidelbeere
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Käseauswahl aus der ChäsChuchi Gersbach
Nüsse | Birne | Feigensenf

Vegan
Amuse-Bouche
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Gemüse Couscous | Yuzu
Wildkräuter | Balsamico | Limonenöl
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Essenz vom Gartengemüse
Wurzelgemüse | Pilze | Beeren
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Gemüse-Brägel
Getrocknete Tomaten | Zucchini | Radieschen
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Mousse von der Valrhona-Schokolade
Sorbet | Heidelbeere
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Hummus | Linsen
Nüsse | Birne | Feigensenf

Weinkarte: Müller-Thurgau - Weingut H. Dörflinger | Sauvignon Blanc - Winzerkeller Laufer Altenberg Syrah - Badischer Winzerkeller | Gewürztraminer - Weingut Julius Zotz | Ruby Port

3-Gang-Menü: € 49,00, inkl. Weinbegleitung € 67,00
4-Gang-Menü: € 59,00, inkl. Weinbegleitung € 83,00
5-Gang-Menü: € 69,00, inkl. Weinbegleitung € 99,00

Barrierefrei

Restaurant nicht barrierefrei zugänglich; barrierefrei erreichbare Zimmer, davon ein Zimmer rollstuhlgerecht eingerichtet; panoramaSpa barrierefrei zugänglich

Besondere und saisonale Angebote

| 3 x Übernachtung
| 2 x 4-Gang-Verwöhnhalbpension mit Hauptgangwahl am Abend
| 1 x regionales Naturpark -Schlemmer-Menü

Preis pro Person ab € 280,00